CHEF IN CASA

Amasa, prepara la hoja y trefila la pasta larga y la corta.

Chef-in-casa es una máquina de mostrador compacta y fiable, diseñada y construida para quienes gustan de una buena pasta casera.

Chef-in-Casa amasa cualquier tipo de harina, produciendo pastas largas y cortas, simplemente cambiando el molde.

La máquina está dotada de molde para hoja de 170 mm. de ancho, y de cuchillo corta-pasta giratorio manual para las pastas cortas. También lleva una línea completa de accesorios (que se pueden comprar por separado).

Su estructura interna es de aluminio anodizado, mientras que las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable. Además, el teclado ergonómico es simple de usar. Son detalles que hacen que la máquina sea segura, fiable y cumpla conformidad con las normativas en vigor sobre accidentes laborales.

<>4 moldes incluidos en dotación a elegir entre los moldes opcionales.

Una gran producción de raviolis. Simple y llanamente, eso.

La Máquina para Raviolis Monferrina produce raviolis de 34 x 40 mm. de tamaño utilizando una masa de 100 mm. de anchura, realizada por Imperia, Chef-in-Casa mediante una específica trefiladora.

La máquina para Raviolis Monferrina tiene una estructura interna de aluminio anodizado, mientras que las partes en contacto con la pasta son de acero inoxidable. Además, cumple conformidad con las normativas vigentes sobre accidentes laborales.

Features

Marca: IMPERIA & MONFERRINA

References