SOUS VIDE CHEF II

SOUS-VIDE CHEF II

Cocción al vacío con temperatura controlada al alcance de todos.

Acerca del producto...
Panel de gran tamaño.
Alarma y protección en caso de falta de agua.
Función tiempo de 1 minuto a 99 horas.
Parrilla de protección en acero.
Muy fácil de usar.
Se adapta a cubetas GN.
100% fabricado en UE.

Ventajas:
La cocción al vacío resalta el sabor de los alimentos.
Los productos envasados al vacío se cuecen a baja temperatura (entre 56 y 95 ºC).
Sabores naturales, mantiene colores y aspecto de los alimentos.
Sin pérdida de substancias nutritivas.
Las pérdidas de peso se reducen en un 50%.
Ahorro de tiempo, por reestructuración de la producción.