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ABATIDOR INFINITY-8

Abatimiento rapido de la temperatura.-Congelacion rapida.-Descongelacion rapida y controlada.-Fermentacion controlada de productos a hornear.-Coccion a baja temperatura.-Conservacion.-Multinivel manual.-Regeneracion y mantenimiento caliente.-Ciclos combinados.Y con la mas amplia informacion: HACCP, Videos demostrativos en pantalla, conexion USB, WIFI, SD CARD, GSM- Rendimiento refrigeracion de +90oC a + 3oC - 90 minutos. - Rendimiento congelacion de +90oC a - 10oC - 240 minutos.

6203.62

Features

Capacidad: 8

Dimensiones: 79 x 78 x 130 cm

Peso: 25 kg

Modelo: INFINITY-8

Poténcia electrica: 787

Reference 6203.62