REGENERADOR EVOLINE 5 2/3 CON HUMEDAD

REGENERADOR EVOLINE 5 2/3 CON HUMEDAD

Una tecnologia fiable y robusta que responde a cualquier hora del dia 365 dias al ano, pensada para trabajar intensamente y capaz de regenerar desde los - 18 oC o + 3 oC a corazon de producto hasta los 65 oC en muy poco tiempo. Con Evoline podemos regenerar el producto a 140 oC (recomendable para la gran mayoria de los alimentos) o a 160 oC (mas indicado para frituras). Una vez tenemos el producto regenerado, evoline pasa de forma automatica al estado de mantenimiento para garantizarnos la temperatura y la seguridad alimentaria del alimento impidiendo que este baje de 60 oC.

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Dimensiones: 58 x 65 x 82 cm

Modelo: EVOLINE 5 2/3 H

Poténcia electrica: 3100

voltaje: 230

Características: Capacidad GN: 5 GN 2/3. Voltaje (V): 230/1/50. Control humedad: Si

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