PIEZAS OSLO SERVIR

""La calidad: Hemos calificado las cuberterías que se presentan a continuación atendiendo a su calidad global. Para ello se ha tenido en cuenta las características más destacables de la cubertería; el grosor, la calidad del acero y el pulido. Se ha clasificado cada una de las colecciones según el siguiente criterio: Calidad excelente, Calidad buena, Calidad económica, Calidad ligera. A continuación se expone una breve descripción de las especificaciones de estas características. Las Cuberterías de Acero Inoxidable. El acero de las Cuberterías: Las Cuberterías se fabrican en dos calidades de acero: Acero Inox 18/10: Son los fabricados con el acero de mayor calidad, con un contenido de un 10% de níquel y homologación AISI 304 altamente resistente a la corrosión, los ácidos y los productos de limpieza. Además el contenido de níquel asegura que el cubierto mantiene su brillo y color durante muchos años. Aptos para el lavavajillas, son los indicados para la hostelería y restauración. Acero Cromo 17%: Son cubiertos sin contenido de níquel. Son igualmente resistentes a la oxidación, y aptos para el lavavajillas. Son indicados para establecimientos de gran afluencia, cantinas, comedores de empresa, bares, etc. El pulido de las Cuberterías: El pulido es la última fase del proceso de fabricación de un cubierto, y muy importante factor determinante de su calidad. Un buen pulido (por ejemplo, en la cara interior de las púas de los tenedores, en los cantos, etc.), define la calidad visual de una cubetería y explica un diferencial de precio. En este catálogo hemos indicado, por orden de calidad, los siguientes tipos de pulido: ESPEJO MANUAL, ESPEJO, EXTRA, NORMAL y SIMPLE. El grosor de las Cuberterías: Los grosores habituales, oscilan entre 1 y 5 mm medidos en el tenedor y la cuchara de mesa. Un mayor grosor supone una mayor rigidez de la pieza, y exige un pulido más preciso en los cantos.Los cuchillos en las Cuberterías: Los cuchillos utilizados en las cuberterías, pueden ser del tipo MONOBLOC (de una sola pieza) que se indican con la sigla MBC, o pueden ser SOLDADOS, en los que la hoja se suelda a un mango hueco, y que se indican en este catálogo con la sigla 2 PZS. Con la tecnología actual, los cuchillos MBC o los 2 PZS, son igualmente sólidos y duraderos, y aptos para el lavavajillas. Los cuchillos 2 PZS, dan más empaque a una cubertería y mejor tacto en la mano. Piezas de Servir y Degustación: Aunque la mayoría de las cuberterías disponen de todas las piezas de servir y de las piezas de degustación (que pueden suministrarse sobre pedido), en este catálogo hemos codificado para cada una de ellas sólo las piezas más habituales y disponibles en stock.""